Jídelní lístek / Speisekarte

Otevírací doba / Geöffnet: Každý den/Jeden Tag 11.00 – 20.30

Předkrmy
Vorspeisen
 

1 ks
1 Stck.
Opečená klobása
Hausgemachte Bratwurst
120 Kč
2 ks
2 Stck.
Ďábelský toast (pikantní masová směs)
Teufelstoast mit pikanter Fleischmischung
130 Kč
 1 ks
1 Stck.
Nakládaný hermelín, pečivo
Eingeleger Camembert, Gebäck
90 Kč
1 ks
1 Stck
Utopenec s cibulí
,,Der Ertrunkene“ /Knackwurst mit Zwiebel und Essig/
80 Kč

Obložené mísy
Kalte Platten
 

250 g Studená mísa (50g šunka,50g salám,50g eidam, 50g studená vepřová pečeně, 50g studená uzená krkovice ) máslo, hořčice, křen, pečivo
Kalte Platte (50g Schinken, 50g Salami, 50g Eidam , 50g Kalter Schweinebraten, 50g kalter, geräucherter Kamm) Butter, Senf, Meerrettich, Brot
220Kč
200gSýrová mísa (4 druhy sýra),pečivo
Käseplatte mit 4 Sorten Käse, Brot
180 Kč

Těstoviny
Teigwaren

200gBoloňské špagety
Spaghetti Bolognaise mit Käse
180 Kč
200gŠpagety se sýrovou omáčkou
Spaghetti mit Käsesauce
190 Kč

Polévky
Suppe
 

 Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Fleischbrühe mit Lebernocken 

Hovězí vývar s domácími nudlemi 
Fleischbrühe mit selbstgemachten Nudeln 

Česneková  polévka
Knoblauchsuppe
70 Kč

Ryby
Fische
 

250gPstruh po jesenicku (každých 10 g navíc 4 Kč)
Panierte Forelle mit Knoblauchsosse ( 10g mehr 4 Kč)
240 Kč
250 gPstruh na másle (každých 10g navíc 4 Kč)
Forelle in Butter gebacken (10g mehr 4 Kč)
240 Kč
150gSmažené rybí filé z tresky
Paniertes Fischfilet (Dorsch)
195 Kč

Drůbež
Geflügel
 

150 gPřírodní kuřecí steak
(doporučujeme v kombinaci s jednou z našich omáček )
Hähnchensteak
(Wir empfehlen in Kombination mit einer unserer Saucen)
190 Kč
150 gKuřecí řízek
Paniertes Hähnchenschnitzel
190 Kč

Hovězí maso
Rindfleisch
 

200 gTatarský biftek/2 ks topinka/
Beefsteak ,,Tatar“/2 Stck. Knoblauchbrot/
360 Kč
200 gBiftek (možno podávat se sýrovovu nebo pepřovou omáčkou)
Rindlendensteak (möglich mit Pfeffer oder Käsesaauce) 
360 Kč

Speciality Štekrova Mlýna,
Spezialitäten
 

1 ks

1 Stck.
Pečené vepřové koleno
( min.příprava 20 min.,ČAS OBJEDNÁVKY -léto do 20.30,zima-do 20.00 hodin)
Schweinehaxe gebraten, Meerrettich,Senf und Brot
(20 -Min. Zubereitung, BESTELLZEIT – Sommer bis 20.20,Winter bis 20.00 Uhr)
330 Kč

Hotová jídla,
Hauptgerichte
 

150 gGuláš
Rindergulasch
220 Kč
150 gVepřová pečeně, zelí
Schweinebraten mit Weisskraut
200 Kč

Vepřové maso
Schweinefleisch
 

150 gVepřové medailonky s chřestem a se sýrem
Schweinelendensteak mit Spargel und Käse
250 Kč
150gPřírodní vepř.steak se šunkou a vejcem
Schweinesteak mit Schinken und Ei
240 Kč
150 gPřírodní vepřový steak se žampiony                                              
Schweineschnitzel naturell mit Champignons
230 Kč
250gPřírodní plněný řízek s Nivou a uzeným masem
Gefülltes Schnitzel mit Rockfortkäse und Rauchfleisch, naturell
260 Kč
250gPlněný řízek (sýr, šunka, žampiony,cibule,pórek,paprika)
Gefülltes paniertes Schnitzel mit
Käse,Schinken, Champignons,Zwiebel,Paprika,Lauch
260 Kč
300 gGrilmix, bylinkové máslo (100g vepřová panenka, 100g hov. svíčková, 100 g kuřecí prsa)
Grillmix mit Kräuterbutter  (Schweinelende, Rindslende,Hähnchensteak)
350 Kč
150 gPikantní masová směs (vepřové a kuřecí maso, smetana, zelenina
Pikante Fleischmischung aus Schweine- und Hähnchenfleisch mit Sahne und Gemüse
230 Kč
150 gVepřový řízek smažený
Paniertes Schweineschnitzel
190 Kč
150 gSmažený řízek se žampiony
Jägerschnitzel mit Champignions
230 Kč
150gPřírodní játra s restovanou cibulí
Gebratene Leber mit gerösteten Zwiebeln
190 Kč

Bezmasé pokrmy
Fleischlose Speise
 

   
100 gSmažený Hermelín s brusinkami
Panierter Camembert mit Preiselbeeren,
150 Kč
150 gSmažený sýr , tatarská omáčka
Panierter Käse mit Sosse ,,Tatar“
170 Kč

Teplé omáčky
Warme Saucen
 

0,15 lPepřová omáčka
Pfeffersauce
60 Kč
0,15 lSýrová omáčka
Käsesauce)
60 Kč

Studené omáčky
Kalte Saucen
 

50gTatarská
Tatarsauce
40 Kč
50gČesneková
Knoblauchsauce
40 Kč
50gJogurtový dresing
Joghurtdressing
40 Kč
50gĎábelská omáčka
Teufelssauce
50 Kč

Saláty
Salate
 

Zelný salát
Krautsalat
60 Kč
Rajčatový salát
Tomatensalat
70 Kč
Okurkový salát
Gurkensalat
70 Kč
  
Šopský salát
Schopsky Salat
 120 Kč
Míchaný salát s kuřecím masem / 150g masa /
Gemischter Salat mit Hühnerfleisch /150 g /
230 Kč
Míchaný salát s balkánským sýrem (zelný salát, okurka, rajče, červená řepa,Balkánský sýr)
Gemischter Salat mit Schafkäse (Kraut, Gurken, Tomaten, rote Rübe)
120 Kč
Balkánský salát (hlávk.salát, okurka, rajče,cibule,olivy, Balkánský sýr,jogurt.dresing)
Balkan Salat (Kopfsalat,Gurken, Tomaten,Zwiebeln,Oliven, Balkankäse,Jogurthdressing)
160 Kč
Italský salát (salát z bílého zelí, rajče, okurka,steril.kukuřice, vařené vejce,šunka, dresing)
Italienischer Salat (Weisskraut, Tomaten, Gurken,Mais, gekochtes  Ei, Kochschinken, Dressing)
140 Kč

Nápoje
Getränke

Aperitiv 

10 clCinzano ( rossso, bianco)80 Kč
10 clCampari 110 Kč

Pivo  (Bier)

0,5 lPilsner Urquell 12°65 Kč
0,3 lPilsner Urquell 12°45 Kč
0,5 lČerné točené (Fl Dunkel)50 Kč
0,5 lŘezané pivo (Gemischt Hell§Dunkel)65 Kč
0,5 lRadler65 Kč
0,3 lRadler 45 Kč
0,5 lNealkoholické pivo lahvové (Fl Alkoholfrei)55 Kč
0,3 lOchucené nealkoholické pivo (Aromatisiertes alkoholfreies Bier)45 Kč

Nealkoholické nápoje  (Alkoholfreie Getränke)

0,3 lCola, Cola mixGRAPOS – Cola, Cola Mix, Fanta, Sprite, Tonic, Cola diet Cola mix40 Kč
0,5 lGRAPOS – Cola, Cola Mix, Fanta, Sprite, Tonic, Cola diet60 Kč
0,3 lLimonáda pomeranč, citron ( Orange, Zitrone )40 Kč
0,3 lTonic Water40 Kč
0,3 lVoda neperlivá (Mineralwasser onhe Gas)25 Kč
0,3 lVoda perlivá (Mineralwasser mit Gas)25 Kč
0,2 lJuice (pomeranč, jablko,jahoda,multivitamin)
Juice (pomeranč, jablko,jahoda,multivitamin)
40 Kč
0,5 lKofola55 Kč
0,5 l  Juice (pomeranč, jablko,jahoda,multivitamin) 75 Kč 
0,3/0,5lIce tea 40/60 Kč
0,3/0,5lMalinovka40/60 Kč

Vína  (Wein)

0,2 lBílá a červená vína dle výběru (Weiss- und Rotwein)60 Kč
0,2 lProsecco60 Kč
0,75 lBohemia Sekt (Schaumwein)270 Kč
0,4 lBohemia Sekt (Schaumwein)180 Kč

Whisky

4 clWhisky 75 Kč

Míchané nápoje Coctail

Aperol spritz140 Kč

Cognac-Brandy

4 clMetaxa 70 Kč

Likéry

4 clGriotte45 Kč
4clMalibu60 Kč
4 clVaječný koňak – Eierlikör45 Kč

Destiláty – Spirituosen

4clAmaro Ramazzoti50 Kč
4 clBecherovka 60 Kč
4 clVodka – Finlandia60 Kč
4 clFernet Stock / Citrus50 Kč
4 clGin60 Kč
4 clSlivovice60 Kč
4 clRum50 Kč
4 clJägermeister65 Kč
2 clAlkohol do kávy /Alkohol für Kaffee/30 Kč

Teplé nápoje  Heisse Getränke

Filtrovaná káva s mlékem /konvička/
Filterkaffee mit Milch /Kännchen/
90 Kč
Filtrovaná káva s mlékem /šálek/
Filterkaffee mit Milch /Tasse/
60 Kč
Cappucino  se šlehačkou / mit Schlagsahne/85 Kč
Esspresso s mlékem /mit Milch/65 Kč
Turecká káva
Türkischer Kaffee
55 Kč
Vídeňská káva
Wiener Kaffee mit Schlagsahne
70 Kč
Čokoláda se šlehačkou a sušenkou
Schokolade mit Schlagsahne und  Biskuit
85 Kč
Skotská káva /2cl Whisky, šlehačka/
Schottischer Kaffee /2 cl Whisky, Schlagsahne/
80 Kč
Holandská káva /2cl Gin,šlehačka/
Holländischer Kaffee /2cl Gin, Schlagsahne/
90 Kč
Alžírská káva /2cl vaječ. koňak, šlehačka/
Algerischer Kaffee /2 cl Eierlikör,Schlagsahne/
80 Kč
Čaj /černý s citronem, mátový, ovocný, zelený/
Schwarzer Tee mit Zitrone, Früchtetee, Pfefferminztee, Grünertee
50 Kč
Grog, citron /4cl Rum/
Grog mit Zitrone /4cl Rum/
60 Kč
Ledová káva / zmrzlina,káva, šlehačka/
Eiskaffee mit Schlagsahne
80 Kč
Latte Macchiato60 Kč
Svařené víno (Glühwein)60 Kč

Zákusky
Nachspeise

Domácí jablečný závin se šlehačkou a karamelem
Apflelstrudel mit Schlagsahne und Karamell
80 Kč
Domácí jablečný závin se zmrzlinou, šlehačkou a karamelem
Apfelstrudel mit Eis, Schlagsahne und Karamell
100 Kč
Moučník/víkendová nabídka/
Kuchen /Wochenendangebot/
80 Kč
Palačinka s ovocem a se šlehačkou ,polité karamelem
Palatschinken mit Obst , Schlagsahne und Karamell
100 Kč
Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou ,polité karamelem
Palatschinken mit Obst, Eis, Schlagsahne und Karamell
120 Kč

Zmrzlina
Eis

1 kopeček zmrzliny
1 Kugel Eis
40 Kč
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou (3 kopečky zmrzliny, ovoce, šlehačka, čokoláda, sušenka)
Eisbecher mit Obst und Schlagsahne (3 Kugeln Eis, Obst, Schlagsahne, Schokolade, Waffel)
130 Kč
Zmrzlinový pohár „Vzpomínka na Štekrův mlýn“ (6 kopečku zmrzliny, ovoce, likér, šlehačka, karamel)
Eisbecher „Erinnerung an die Stöckermühle„ (6 Kugeln Eis, Obst, Likör, Schlagsahne, Karamell, Waffel)
150 Kč
1 porce šlehačky
1 Portion Schlagsahne
40 Kč
Vanilková zmrzlina s horkým ovocem a šlehačkou
Eis mit heissen Früchten und Schlagsahne
100 Kč

Přílohy
Beilagen

 150 gHouskový knedlík
Semmelknödel
40 Kč
 150 gBrambory
Salzkartoffeln
40 Kč
 150 gAmerické brambory
Amerikanische Kartoffeln, Wedges
50 Kč
 150 gHranolky
Pommes Frites
50 Kč
 160 gBramboráčky
Kartoffelpuffer
60 Kč
 150 g Krokety
Croquetten
50 Kč
 100 gTopinka 2ks
Knoblauchbrot 2 Stück
60 Kč
100 gRýže
Reis
40 Kč
100 gTeplé zelí
Warmes Kraut
40 Kč
100 gChléb , pečivo
Brot, Gebäck
25 Kč
100 gToustový chléb
Toastbrot
30 Kč
1 ks
1 Stck.
Sázené vejce 
Spiegelei
30 Kč
100 gDušená zelenina
Gedünstetes  Gemüse
60 Kč
150 gBramborová kaše pondělí až pátek
Kartoffelbrei (Montag bis Freitag)
50 Kč
150 gBramborový salát sobota, neděle
Kartoffelsalat  (Samstag, Sonntag)
50 Kč

Nabízíme rovněž poloviční porce některých jídel v hodnotě 60% celé porce
Wir machen auch halbe Portionen für Kinder oder Seniorenportionen für 60% des Preises

Nepřijímáme platby kartou. Wir akzeptieren keine Kreditkarten.